You are SELECTED...

You are selected kalau diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia kurang lebih artinya adalah "Kamu terpilih" bisa dibayangkan...betapa senang dan bahagianya Kita, ketika melihat pengumuman/info tentang sesuatu yang menyatakan bahwa kita terpilih (tentu dalam hal konotasi yang positif), misalnya terpilih sebagai salah satu mahasiswa berprestasi, penerima beasiswa studi ke luar negeri, atau terpilih sebagai peserta terbaik dalam suatu event/kegiatan. Betapa bersyukurnya Kita kepada Allah SWT atas anugerah yang Kita impikan atau nantikan tersebut. Beragam cara orang di sekeliling Kita mengekspresikan perasaannya ketika mereka mendengar/melihat pengumuman yang menyatakan bahwa mereka terpilih antara lain menangis bahagia, tertawa sambil menangis, tersenyum, bersujud syukur, dan beragam cara yang lain. Tentu untuk menjadi orang yang terpilih tersebut perlu Usaha dan Do'a sehingga mereka bisa mendapatkan imbalan dari jerih payahnya dengan satu kalimat yang mereka nantikan dan impikan yakni You are Selected.

Resep Ikan: Branzino alla Catanese

Scusa Italian Restaurant-Hotel Intercontinental Jakarta MidPlaza - detikFood

Foto: Detikfood

Jakarta - Sajian ikan khas Sisilia ini sangat alami rasanya. Bukan saja karena ikannya yang sangat segar tetaoi bumbu minyak olive dan rempah sungguh menggugah rasa gurih asli ikannya. Mau coba?

Bahan:
600 g fillet ikan seabass atau kakap merah
25 ml red wine vinegar
50 ml white wine
10 g sage segar
100 ml extra virgin olive oil
1 batang vanili, belah, ambil bijinya
10 g bawang putih, memarkan
Salad:
200 g rocket salad
200 g tomat merah, potong-potong
merica bubuk
garam
40 g black olive tanpa biji, belah-belah

Cara membuat:

• Lumuri ikan dengan red wine vinegar, white wine, sage dan olive oil. Diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak olive, masukkan biji vanili, aduk hingga wangi.
• Perciki ikan dengan garam dan merica.
• Masukkan ikan dan bawang putih. Masak hingga kedua sisinya matang.
• Angkat ikan, tuangkan white wine pada minyak bekas mengorengnya. Angkat.
• Salad: Aduk bahan salad jadi satu dan tambahkan minyak olive dan red wine vinegar.
• Sajikan ikan dengan Salad dan perciki dengan minyak bekas menggoreng ikan.

Untuk 4 orang

Sumber : http://us.detikfood.com/

Internazionale Milano Membuat Sejarah

Tak disangka dan tak diduga sama sekali oleh banyak pengamat, Inter Milan bisa mengatasi Barcelona dan melenggang ke Final Liga Champions untuk yang pertama kalinya sejak tahun 1972. Inter, klub asal negeri Pizza itu bisa dikatakan tidak memiliki record yang bagus ketika berlaga di ajang yang paling prestisus di benua biru tersebut. Sangat bertolak belakang dengan Barcelona dimana dalam beberapa tahun terakhir mereka begitu bagusnya di ajang ini. Barcelona adalah juara tahun lalu dan memiliki record yang bagus ketika berlaga di ajang ini. Mereka juga memiliki permainan yang bagus serta ditunjang dengan skill rata-rata pemain mereka yang di atas rata-rata klub lainnya. Barcelona juga memiliki pengalaman yang tinggi dan mental yang baik ketika berlaga di ajang ini. Sedangkan Inter, jam terbang dan mental mereka mungkin sedikit di bawah Barcelona. Mengingat bahwa Inter lebih banyak gagalnya ketika berlaga di ajang liga Champions Eropa. Kita tahu bersama bahwa terakhir kali Inter Milan mencapai semifinal adalah musim 2002-2003 atau ketika Saya khususnya masih berada di kelas 3 SMP. Bandingkan dengan Barca yang dalam lima tahun terakhir mereka prestasinya di ajang ini lebih baik di atas Inter.
Sekali lagi, statistik tersebut tidak berlaku pada tahun ini dan harapan Barcelona untuk bisa menjadi juara liga Champions secara beruntun kandas. Mereka digagalkan oleh Inter Milan. Meskipun Inter pada leg kedua di Camp Nou kalah 0-1, akan tetapi pada leg pertama di San Siro, mereka unggul 3-1. Sehingga aggregat keseluruhan menjadi 3-2 untuk Inter Milan dan mereka berhak tampil di babak Final Liga Champions tanggal 22 Mei nanti di Stadion Santiago Bernabeu dan akan menghadapi wakil dari negeri Panzer, FC Hollywood atau Bayern Muenchen. Inter dengan semangat dan mimpi serta diiringi dengan kerja keras dan kekompakan tim yang semuanya secara keseluruhan dikomandoi oleh sang arsitek Jose Mourinho telah membuktikan bahwa mereka layak dan patut serta pantas untuk tampil di babak Final kejuaraan paling bergengsi di benua Eropa tersebut. Apaka mereka bisa menjadi JUARA Liga Champions 2010? Kita tunggu dan lihat bersama nanti pada tanggal 22 Mei 2010.

Selamat buat para Interisti di seluruh dunia!!
Salut buat Inter Milan serta Selamat buat Jose Mourinho dan skuad Inter Milan.
(Iral Prepinida/April 29th 2010 pukul 05.35)
Link : http://www.inter.it/